GENEPY EXTRA LA VALDÔTAINE
Il Génépy extra de La Valdotaine si ottiene con l’infusione delle piccole piante di Artemisia coltivate sulle montagne a quote di 1.900 o 2.000 metri.
Il Genepy non è solo un liquore, è un simbolo della Valle d’Aosta. Non esiste ristorante, bar o casa privata dove non ci sia una bottiglia di Genepy. È il liquore della tradizione valdostana.
La prima operazione è quella di selezionare le piantine, farle essiccare e procedere all’infusione.
Il risultato che ne deriva è un liquore di grande eleganza con profumi unici.
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