BRUT ROSÉ ROSA DEL GOLFO

Il Brut Rosé di Rosa del Golfo è uno spumante metodo classico realizzato con uve Negroamaro e Chardonnay.

Durante la seconda fermentazione, quella in bottiglia, il vino continua la permanenza sui lieviti per 30 mesi.

Da oltre 200 anni l’azienda Rosa del Golfo, nata come azienda Calò, produce vini con i migliori vitigni di Puglia. Naturalmente oltre al vino il capostipite Leopoldo Calò coltivava anche l’olio.
Negli anni ’30, il nipote Giuseppe, si è deciso di aprire la filiale commerciale a Varese per meglio distribuire i prodotti al nord Italia e nel resto d’Europa.
Nel 1963 viene prodotta la prima bottiglia di rosato Rosa del Golfo, il famoso golfo di Gallipoli: e così nel 1988 l’azienda prese il nome di Rosa del Golfo.

Il colore è un rosa chiaro con riflessi dorati. Fine perlage con profumi di frutti di bosco. Il sorso è di struttura, morbido ed elegante.

Ottimo come aperitivo e di accompagnamento ad antipasti e con i piatti di mare,