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METODO CLASSICO PROSECCO CONEGLIANO VALDOBBIADENE SUPERIORE DOCG BRUT COLLI DEL SOLIGO

Prezzo: 12,80 11,80

Tipologia

Altri spumanti Metodo classico, Prosecco

Regione

Veneto

Vitigno

Glera

Annata

2013

Gradazione

11°

Disponibile

COD: 6560 Categorie: , ,

METODO CLASSICO PROSECCO CONEGLIANO VALDOBBIADENE SUPERIORE DOCG BRUT COLLI DEL SOLIGO

METODO CLASSICO PROSECCO CONEGLIANO VALDOBBIADENE SUPERIORE DOCG BRUT COLLI DEL SOLIGO non poteva mancare nella produzione di Soligo.

Eh sì, perché stiamo parlando di un metodo classico realizzato con il vitigno del Prosecco, Glera. In effetti la maggioranza del Prosecco prodotto è realizzato con il metodo di spumantizzazione in autoclave (o Metodo Martinotti).

I vigneti si trovano nella zona di produzione del Conegliano Valdobbiadene.

Il terreno è collinare con un’ottima esposizione ai raggi del sole.

E questo Metodo Classico rimane più di 2 anni sui lieviti. Il matrimonio tra il vitigno e il metodo Champenois dona al vino un incredibile corredo di profumi fruttati, agrumati accompagnati dai sentori classici di crosta di pane e lievito.

Di corpo rotondo, con una buona sapidità bilanciata dalla freschezza.

Oltre al classico aperitivo questo spumante si abbina a primi piatti di pesce, ma anche molluschi e crostacei.

Colli del Soligo lancia la sfida di un Metodo Classico a base Glera con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Adesso non vi resta che cogliere la sfida e provare un Prosecco Metodo Classico.

Segui il video di presentazione del volume che racconta i 60 anni di storia della Cantina Colli del Soligo

 

Brand

CANTINA COLLI DEL SOLIGO


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