SPUMANTE CASTA PASSERINA CARMINUCCI

Prezzo: 9,00

Denominazione

Marche IGT Passerina

Tipologia

Vini spumanti

Vitigno

Passerina

Annata

2019

Regione

Marche

Gradazione

12% VOL.

Formato

CL.75

Disponibile

COD: 23052 Categoria:

SPUMANTE CASTA PASSERINA CARMINUCCI

Lo spumante Casta è un Marche IGT Passerina di Carminucci, ed è realizzato con il 100% di uve Passerina.

I vigneti si trovano nella zona Piceno, a circa 300 metri sul livello del mare.

La vendemmia avviene manualmente nella seconda metà di settembre. Le uve sono sottoposte a criomacerazione per 12 e la fermentazione avviene a temperatura controllata.
Per la presa di spuma è utilizzato il metodo Charmat in autoclave, che dura 3 mesi.

Il colore è giallo paglierino, con un’intenso perlage. Il profumo è fruttato e il sorso è sapido e di buona persistenza.

Ottimo l’abbinamento con i piatti di pesce e con gli antipasti.

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Brand

CARMINUCCI

Vinicola del Tesino s.r.l.
Via San Leonardo 39
63066 Grottammare (AP)

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