VALTIDONE ROSÉ CANTINA VALTIDONE

Prezzo: 6,20

Allergeni

Contiene solfiti

Nazione

Prodotto in Italia

Tipologia

Spumante Metodo Charmat

Regione

Emilia-Romagna

Gradazione

11% VOL.

Formato

CL.75

Disponibile

COD: 24916 Categoria:

Valtidone Rosé spumante extra dry

La Cantina Valtidone utilizza le migliori uve coltivate nella Val Tidone per realizzare lo spumante extra dry Valtidone Rosé.

Dopo la vendemmia, che avviene in anticipo per mantenere un’acidità alta, si procede con una pressatura soffice delle uve; a seguire la fermentazione a bassa temperatura (18°C) e la presa di spuma in autoclave (metodo Charmat); prima dell’imbottigliamento, che avviene senza perdita di pressione, il vino sosta sui lieviti per arricchirsi di sentori olfattivi e gustativi.

Una vivace spuma accompagna il perlage fine; il colore dello spumante è rosa chiaretto e i profumi sono di frutta fresca e di rosa.

Abbinabile con piatti a base di carne bianca o di pesce.

Scopri anche lo Spumante extra dry Valtidone Doré

Brand

CANTINA VALTIDONE

Cantina Valtidone Via Moretta, 58, 29011 Borgonovo Val Tidone PC

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