CHAMPAGNE BRUT MILLÉSIME HENRIOT
CHAMPAGNE BRUT MILLÉSIME della Maison Henriot
Frutto di un assemblaggio composto da più di una decina di villaggi Premier e Grand cru. Questo millesimato è un omaggio a un’annata per definizione unica. Già durante la vendemmia si potevano percepire i preludi di un grande raccolto, che sono stati confermati nel corso di tutto il suo affinamento e assemblaggio.
L’equilibrio tra il Pinot nero e lo Chardonnay trasporta verso sottili sensazioni: freschezza primaverile, mineralità e ampiezza aromatica su note fruttate.
Quest’annata eccezionale, nel più puro stile Henriot, promette un bel potenziale di invecchiamento a questa cuvée al tempo stesso elegante e generosa che evolverà risolutamente con il tempo.
Ciò che rende unico lo Champagne è l’arte dell’assemblaggio, per ottenere ogni anno un vino che rappresenti la Maison raggiungendo la massima qualità ed eleganza.
Lo Chef de Cave, Laurent Fresnet descrive così il Brut Millésime
« Argento vivo! Un superbo omaggio alla Maison e ai suoi 200 anni! Questa cuvèe possiede la vivacità di una primavera precoce.
È al tempo stesso ricca nella sua struttura ma anche minerale e aerea nel puro stile Henriot. Con la sua estrema eleganza, offre una decisa esplosione di frutti e di fiori bianchi con un lato fresco e setoso. Ha decisamente un vero potenziale di evoluzione ».
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