CARPANO CLASSICO VERMOUTH ROSSO
Il Classico Vermouth Rosso di Carpano ancora oggi riprende l’antica ricetta inventata dal fondatore Antonio Benedetto Carpano, nel 1786.
Infatti la sua cultura da erborista lo aveva portato a miscelare erbe, spezie con il vino moscato e il risultato fu di alto gradimento, soprattutto alla corte Savoia.
Nacque così l’epopea del Vermouth, che velocemente conquisto tutto il mondo.
Il nipote di Antonio Benedetto, Giuseppe Bernardino nel 1820 diede un’impronta aziendale alla produzione e il Vermouth diventa un simbolo, per Torino, ma non solo.
Prima della seconda guerra mondiale la Carpano cambia proprietà e negli anni ’50 investe in pubblicità consolidando il suo marchio inconfondibile. Attualmente è di proprietà dell’azienda milanese Branca.
Le sue caratteristiche sono quelle di avere un carattere persistente dai profumi agrumati. Spezie e agrumi con aroma di assenzio regalano un vermouth unico, equilibrato ed elegante.
Il caratteristico colore si ottiene con lo zucchero bruciato che conferisce anche note uniche.
Con un grado alcolico di 16% vol. si consiglia di berlo freddo e naturalmente nei cocktail come il Negroni (3 cl Carpano Classico, 3 cl Bitter, 3 cl Gin, 1 fetta d’arancia, ghiaccio) e il Carpano Spritz (4 cl Carpano Classico, 4 cl Prosecco, 1 spruzzo di Soda Water, 1 Scorza di arancia, ghiaccio).
Da Scamuzzi Vini oltre al Carpano Classico trovate tantissime proposte di vini aromatizzati. Tutti da provare!
INGREDIENTI:VINO,ZUCCHERO,ALCOOL,AROMI NATURALI,ACQUA.
Conservante:Anidride solforosa.
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