IL CAVALIERE MARSALA SUPERIORE RISERVA SECCO 2007 CL.50 MARTINEZ

Prezzo: 39,00

Regione

Sicilia

Tipologia

Vini liquorosi e aromatizzati

Formato

0.5 litri

Gradazione

18%

Disponibile

COD: 9122 Categorie: ,

IL CAVALIERE MARSALA SUPERIORE RISERVA SECCO 2007 IN COFANETTO LEGNO CL.50 MARTINEZ

Il Cavaliere, Marsala di Martinez racchiude nei suoi 50 cl una storia antica e un sapore unico.

Come da disciplinare si tratta di un Marsala DOC e nasce dall’unione di uve diverse: Grillo, Cataratto e Inzolia.

Il Cavaliere è la dedica al nonno Carlo che ha rappresentato la quarta generazione di questa famiglia.

Per realizzare questo Marsala le uve sono raccolte in un momento in cui sono ricche di zucchero; si passa quindi alla vinificazione con pressatura e fermentazione a temperatura controllata. Momento importantissimo è l’aggiunta di mistella e alcool.

Raggiunge il grado alcolico di 18% Vol. e un residuo zuccherino di 2,5%

Il vino riposa per 11 anni in fusti di rovere e successivamente resta in vasche di acciaio per 3 mesi.

Per un ottimo mantenimento del prodotto si consiglia di tenerlo lontano dalla luce e da fonti di calore. L’ottima conservazione ne allungherà la durata.

Si tratta di un Marsala secco quindi ideale come aperitivo, ma adatto anche in abbinamento a formaggi. Inoltre si può servire anche con la pasticceria secca.

Dell’azienda Martinez, Scamuzzi propone anche una completa offerta di vini per la Santa Messa.

Brand

MARTINEZ

Nel 1866 Carlo Martinez fonda l'omonima cantina che da 6 generazioni porta nel mondo il Marsala, il più rinomato vino liquoroso italiano.

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