FOR ENGLAND BLANC DE NOIR CONTRATTO

Prezzo: 45,80

Denominazione

ALTA LANGA DOCG

Allergeni

Contiene solfiti

Nazione

Prodotto in Italia

Tipologia

Spumante Metodo Classico

Regione

Piemonte

Vitigno

Pinot nero 100%

Annata

2019

Gradazione

12,5% VOL.

Formato

CL.75

Disponibile

COD: 24325 Categoria:
Brand:CONTRATTO

FOR ENGLAND BLANC DE NOIR di CONTRATTO

For England Blanc de Noir di Contratto è una delle due espressioni di Pinot Nero spumantizzato inizialmente per dilettare il palato più secco della clientela inglese; oggi si presenta come Blanc de Noir oppure Rosé.

Il mosto fiore è ottenuto con una diraspatura e una pigiatura soffice, senza pressare gli acini. La prima fermentazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata e l’affinamento per circa 9 mesi. La seconda fermentazione in bottiglia e conseguente affinamento per circa 42 mesi sui lieviti. Remuage manuale.

Il For England Blanc de Noir al naso mostra profumi di frutta bianca, con note floreali e agrumate.
Il sorso ripropone sapori freschi ed agrumati.
Chiusura fresca e secca con un perlage di lunga persistenza.

Brand

CONTRATTO

Contratto s.r.l. Via G.B. Giuliani, 56 14053 Canelli (AT)

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