METODO CLASSICO NEBOLE’ TRAVAGLINI
Il Nebolé Travaglini è un Metodo classico Metodo Classico Dosaggio Zero.
Lo Spumante Metodo Classico Nebolé, sosta sui lieviti 40 mesi.
Nel bicchiere Nebolé regala un colore giallo tenue con lievi riflessi rosati. Il perlage è molto fine con una effervescenza resistente.
Il profumo è intenso ed elegante e il sorso è vivace, di ottimo equilibrio tra una notevole struttura e un’acidità gradevole. La struttura, che è una caratteristica donata dal vitigno, si accompagna ad una grande persistenza.
E’ uno spumante ottimo a tutto pasto, con piatti di pesce, carni bianche e formaggi anche se risulta ideale con gli aperitivi e gli antipasti.
Scamuzzi vini seleziona il Nebolé Travaglini per la sua altissima qualità, premiato nel 2010 con l’Oscar del vino di Bibenda.
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