SPUMANTE METODO CLASSICO MILLESIMATO PIEMONTE BELCOLLE
Belcolle produce lo Spumante Metodo Classico Millesimato Piemonte DOC
Belcolle negli anni ’90 scelse di investire sui vitigni autoctoni delle Langhe, il nebbiolo da Barolo e da Barbaresco, il Barbera e il Dolcetto.
Ma non solo: Bel Colle fu lungimirante anche su bianchi; infatti si è dato ampio spazio all’Arneis, vitigno principe del Roero, la Favorita e la Nascetta, rara varietà indigena di Novello.
Con Paolo Torchio, lo stile della cantina si distinse per la capacità di produrre vini puliti, eleganti, con una finezza che li rendeva immediatamente riconoscibili.
Dal 2015, Bel Colle passò alla famiglia Bosio, che ha rilanciato l’acquisto e la sistemazione dei vigneti, concentrando la produzione sulle più alte espressioni qualitative del territorio: il Barolo, il Barbaresco, il Langhe Nebbiolo, la Barbera d’Alba e la Barbare d’Asti.
Grande attenzione ai vini bianchi autoctoni, tra cui spicca l’Alta Langa, Metodo Classico icona del Piemonte.
Oggi la cantina di Bel Colle è diretta da Luca Bosio e Mario Albrito. Due generazioni a confronto che si completano con l’obiettivo comune di raggiungere la massima qualità in vigna e in cantina.
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