VERDUZZO FRIULANO RODARO

Prezzo: 13,50

Denominazione

FRIULI COLLI ORIENTALI DOP

Vitigno

Verduzzo

Tipologia

Vini bianchi, Vini da dessert

Regione

Friuli Venezia Giulia

Annata

2016

Gradazione

12% VOL.

Formato

CL.75

Disponibile

Brands:RODARO

VERDUZZO FRIULANO RODARO

Un’altra perla autoctona in casa Rodaro, il Verduzzo Friulano.

Paolo Rodaro è l’erede di una famiglia di viticoltori che hanno cominciato a coltivare viti nella prima metà del 1800. E non in un territorio qualunque, ma in una zona considerata tra le più vocate al mondo.  La tenuta e i vigneti si trovano a Spessa di Cividale sui Colli Orientali del Friuli.

Vicini alla Slovenia e a metà tra le Alpi e il mare, che distano solo 50 chilometri.

Dire Verduzzo è dire Friuli, per la presenza autoctona del vitigno e per il metodo di vinificazione per ottenerlo.

Infatti le uve vengono lasciate ad appassire in parte sulla pianta e in parte adagiate in cassette. Questa concentrazione porta ad un residuo zuccherino di circa 68 grammi per litro.

Il colore è dorato, pieno di luce ma è subito il profumo a conquistare: fiori d’acacia e tiglio che introducono albicocca, anche disidratata e pesca, fino a giungere a note di dattero e miele. La dolcezza è sostenuta da una presenza speziata che si ritrova in bocca, in un sorso equilibrato e di buona persistenza.

Da provare con prosciutto crudo e formaggi stagionati. Naturalmente si sposa con i dolci della tradizione e tutti i tipi di biscotti.

Altra eccellenza di Paolo Rodaro: il Picolit 

Brand

RODARO

Rodaro Paolo Via Cormòns 60 Località Spessa Cividale del Friuli 33043 UD

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