OFFIDA PECORINO BELATO CARMINUCCI

Prezzo: 12,50

Tipologia

Vini bianchi

Vitigno

Pecorino

Regione

Marche

Annata

2022

Gradazione

12,5% VOL.

Formato

CL.75

Disponibile

COD: 23082 Categoria:

OFFIDA PECORINO BELATO CARMINUCCI

L’azienda è nata nel 1928 per volontà del fondatore Giovanni Carminucci, e oggi alla sua guida troviamo il figlio Piero.

I vigneti si trovano nella zona dell’areale del Piceno, a circa 300 metri sul livello del mare, su un terreno argilloso.

La vendemmia avviene manualmente, e si procede ad un’attenta selezione dei grappoli. A seguire ci sono 12 ore di criomacerazione: questa operazione porta i grappoli a temperature bassissime e così durante la spremitura il mosto è più concentrato.
Il vino riposa in acciaio inox per 3 mesi.

Il colore è giallo paglierino molto vivo. I profumi sono fruttati, sia di mela verde che di frutta esotica come l’ananas.
Ottima struttura e persistenza.

Abbinamento ideale con antipasti, carni bianche, pesce e formaggi di breve stagionatura.

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Brand

CARMINUCCI

Vinicola del Tesino s.r.l. Via San Leonardo 39 63066 Grottammare (AP)

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