ROERO ARNEIS CAREGLIO
Il Roero Arneis Careglio nasce dall’azienda Careglio di Baldissero d’Alba, piccola realtà familiare nata con il papà Pierangelo,e che continua con il figlio Andrea.
D’altronde quando le aziende sono piccole,sono a conduzione familiare, il prodotto spesso è di alta qualità,e infatti qui lo è….
Due parole sul ROERO ARNEIS: è un vino bianco che nasce dal vitigno omonimo coltivato in 19 comuni a sinistra del fiume Tanaro, la zona migliore per l’Arneis.
Colore:Giallo paglierino, con riflessi leggermente ambrati .
Profumi: presenta note di frutta con predominanza di pesca, pera e mela, fiori di acacia e ginestra..
Sapore: Sapido, asciutto, gradevolmente amarognolo ed erbaceo.
Abbinamenti: vino da tutto pasto, accompagna ottimamente gli antipasti, i piatti di pesce e primi leggeri con sughi a base di verdure.
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