Il Vermentino di Gallura dell’azienda Capichera: un simbolo della Sardegna
Vign’Angena Capichera è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata e Garantita.
Si realizza con uve Vermentino in purezza.
Il vino che si ottiene è di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, limpidissimo. Evoca profumi intensi, floreali, di fiori d’arancio, ma anche fruttati con note mela gialla. Si aggiungono anche gradevoli note minerali.
Al palato si presenta fresco, vivo, con polpa piena e fragrante, si chiude con un bel finale fruttato e persistente pienezza.
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