VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO VIGNA SANTA MARGHERITA PANIZZI
La Vernaccia San Gimignano Vigna Santa Margherita di Panizzi prende il nome dalla vigna, il cru, dove è nata l’azienda.
La Vernaccia di San Gimignano, con la vendemmia del 1989 ha segnato la nascita dell’azienda Panizzi.
Vigna Santa Margherita è realizzata con uve Vernaccia di San Gimignano al 100%
Una parte delle uve fermenta in acciaio mentre l’altra in barrique. Dopo un evoluzione di 5-6 mesi negli stessi contenitori, il vino viene assemblato e preparato per l’imbottigliamento. Prima della vendita il vino riposa in bottiglia per dodici mesi.
Colore giallo paglierino brillante apre ad un bouquet floreale e fruttato con note esotiche. Presente anche la nota minerale. Il sorso è fragrante di frutta con una buona persistenza.
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