CHARDONNAY CANTINA DI TERLANO
Lo Chardonnay della Cantina di Terlano è una presenza costante della produzione.
È realizzato con solo uve Chardonnay e la vendemmia avviene manualmente. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene a temperatura controllata in contenitori di inox.
E anche l’affinamento avviene in acciaio e dura dai 6 ai 7 mesi.
Chardonnay profumato che si abbina alla cucina semplice di pesce, ai primi piatti e ai formaggi non troppo stagionati.
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