MOSCATO GIALLO FRANZ HAAS
Le uve di Moscato Giallo si trovano ad un’altitudine di 400 – 450 metri. I vigneti esposti a sud e a sud-ovest. Il sottosuolo è un misto di sabbia e argilla.
La breve macerazione precede la fermentazione a temperatura controllata. Il vino sosta 5 mesi sui lieviti in contenitori di acciaio e successivamente si passa all’imbottigliamento.
Il Moscato Giallo di Franz Haas, vinificato secco ha un colore giallo dorato. Aromatico, con note di agrumi e fiori bianchi e a seguire spunti di spezie dolci. Di grande freschezza e piacevolezza.
Ottimo aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, anche di notevole aromaticità.
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