CANAVESE ROSATO LA MEZZA DONNALIA

L’azienda DonnaLia si trova a San Secondo di Salussola, proprio sulla serra di Ivrea.
La Serra morenica è una conformazione geologica dell’era glaciale che si è mostrata al termine del ritiro dei ghiacciai.
Alle spalle si trovano le montagne e ai suoi piedi i laghi: un microclima unico che abbinato al sottosuolo di origine glaciale diventa l’ambiente ideale per far crescere l’uva al massimo della qualità.

In azienda si seguono tutte le fasi della produzione; dalla coltivazione in vigna, alle attività di vendemmia e poi tutte le pratiche in cantina: vinificazione, invecchiamento e affinamento.

Da uve autoctone rosse vinificate in rosé, nasce La Mezza, profumato e piacevole. Ideale accompagnamento di antipasti e fritto di pesce e anche della pizza.

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