SHERRY MATUSALEM 30 ANNI GONZALEZ BYASS
Conosciuti anche come Sacristy Wines, i V.O.R.S., o Vinum Oprtimum Rare Signatum sono dei veri e propri gioielli enologici, con almeno trent’anni di invecchiamento. Sono vini prodotti da centinaia di anni, vini molto speciali, sono la prova della passione per il vino di Gonzalez Byass.
Sono vini con una produzione molto limitata, prodotti senza considerare i classici criteri commerciali.
I Creiadera utilizzati sono riempiti esclusivamente con vini delle migliori annate.
Il Regulamentary Council, certifica non solo l’età minima di questi vini, ma anche la loro qualità.