ROSATO BELISARIO
Il vino Rosato Belisario nasce con da uve Sangiovese e Verdicchio.
La Cantina Belisario è la più grande produttrice del tipico vino marchigiano: il Verdicchio di Matelica.
Nata nel 1971, ha una superficie di 300 ettari vitati e una cantina da 30.000 ettolitri.
I vigneti si trovano nell’Alta Valle Esina, dove grazie all’altitudine, l’esposizione e le grandi escursioni termiche, si ha un microclima eccellente per la produzione vitivinicola. Anzi si parla addirittura di una nota nettamente distinguibile. E questo vale per tutta la produzione vitivinicola marchigiana.
Così la pensa l’enologo Roberto Potentini che segue l’azienda Belisario dal 1990 da quando è Direttore Generale.
I vigneti del rosato si trovano nell’Alta Valle Esina (Matelica)
La vinificazione in bianco precede la maturazione di due mesi in acciaio inox.
Vino piacevolissimo, si adatta molto bene a tantissimi piatti della tradizione gastronomica.
Sensazione sapida e agrumata
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