Salina Rosato IGP delle Cantine Colosi
Nasce nelle isole Eolie il vino Salina Rosato delle Cantine Colosi.
I vini delle Cantine Colosi sono l’espressione di un territorio unico: le isole Eolie.
E Infatti le caratteristiche del vino riflettono il luogo di coltivazione: la mineralità portata dal suolo vulcanico ricco di Magnesio e Potassio, la scarsità di acqua durante tutto il periodo di crescita della vite; un’esposizione ai raggi solari intensa e continua.
Il vino Salina Rosato è realizzato con Corinto Nero e Nerello Mascalese.
I vigneti impiantati su suolo vulcanico sono nella zona Porri e Malfa a Salina.
Grande mineralità per questo rosato
Il vino è di un colore rosato vivo
I profumi sono di erbe mediterranee con note di rosa e di agrumi; fresco e minerale il sorso.
Ottimo in accompagnamento a piatti di pesce ma anche di carni bianche e primi piatti.
Scoprite tutta la produzione delle Cantine Colosi
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