BELL’ASSAI VITTORIA DOC FRAPPATO SICILIA DONNAFUGATA

Prezzo: 15,50

Denominazione

VITTORIA DOC

Tipologia

Vini rossi

Regione

Sicilia

Vitigno

Frappato

Annata

2019

Gradazione

12,5% VOL.

Formato

CL.75

Disponibile

COD: 6104 Categoria:

BELL’ASSAI VITTORIA DOC FRAPPATO SICILIA DONNAFUGATA

BELL’ASSAI VITTORIA DOC FRAPPATO SICILIA DONNAFUGATA è il vino d’esordio del progetto di Donnafugata nella Sicilia Orientale.
Frappato in purezza, Vittoria DOC, dalla grande freschezza e dal morbido tannino.
Un rosso fragrante che stupisce per l’immediata piacevolezza.
DENOMINAZIONE: Vittoria DOC FRAPPATO Sicilia
UVE: Frappato
VIGNETO: allevamento a controspalliera con potatura a cordone speronato, lasciando da 6 a
10 gemme per ogni pianta. Densità impianto 4.000-4.500 piante per ettaro; rese di 70-80
q.li/ha.
VENDEMMIA: il Frappato destinato alla produzione di Bell’Assai è stato raccolto nella seconda decade di settembre
VINIFICAZIONE: la fermentazione è svolta in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 8-9 giorni alla temperatura
di 24-25°C. A fermentazione malolattica svolta, è seguito l’affinamento per 4 mesi in vasca e poi in bottiglia per almeno
3 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: dal colore rosso rubino brillante con riflessi violacei, Bell’Assai offre un bouquet fragrante
con intense note floreali di violetta e rosa unite a sentori di frutta rossa fresca (fragola e lampone). In bocca
sorprende per la grande freschezza, con una perfetta corrispondenza gusto olfattiva, supportata da un morbido
tannino. Un rosso fragrante che stupisce per l’immediata piacevolezza.
LONGEVITÀ: 3-4 anni.
CIBO & VINO: perfetto da bere al calice, si accompagna a salumi e piatti di pesce saporiti come zuppe o guazzetti.
Ottimo anche sul sushi di tonno. Servirlo in calici di media grandezza, può essere stappato al momento, ottimo a
16°C.
QUANDO DESIDERI: colorare la tua giornata. Un piccolo lusso quotidiano che rende ogni giorno una festa. Una
scoperta da condividere con gli amici. Un momento di svago e leggerezza per te.
DIALOGO CON L’ARTE: Bell’Assai è una fanciulla di carattere che offre alla dolce brezza siciliana i frutti della vigna
ed i profumi della campagna.
Infatti rappresenta lo spirito di quelle famiglie intraprendenti ed amanti della bellezza, che animano da sempre il territorio di Vittoria.
Un’etichetta d’autore con cui Donnafugata vuole celebrare l’amore per il bello.
PRIMA ANNATA: 2017

BELL’ASSAI VITTORIA DOC FRAPPATO SICILIA DONNAFUGATA è uno dei vini scelti per voi da Scamuzzi vini.

Brand

DONNAFUGATA

Cantine Storiche Donnafugata
Via Sebastiano Lipari, 18
91025, Marsala- Sicilia


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