CIRO’ “LIBER PATER” IPPOLITO 1845

Prezzo: 6,90

Tipologia

Vini rossi

Regione

Calabria e Sicilia

Vitigno

Gaglioppo

Annata

2018

Disponibile

Cirò Liber Pater Ippolito

Cirò Liber Pater Ippolito è realizzato con uve Gaglioppo 100%

Il Gaglioppo è un vitigno autoctono della Calabria.

Il nome prende spunto dal dio italico Liber, chiamato anche Liber Pater, che rappresentava la fecondità e il vino. Dopo che il Senato romano aveva soppresso le feste in onore di Bacco, gli italici cominciarono ad onorare Liber.

E questo vino è un canto alla terra e ai profumi della Calabria.

Dopo la vendemmia, la macerazione avviene sulle bucce e l’invecchiamento dura 8 mesi in piccole botti di rovere.

Intenso rubino con riflessi porpora, i profumi sono di frutta rossa, viola e sentori speziati. Notevole struttura con ottimo equilibrio tra alcool e tannini morbidi.

Il buon corpo permette abbinamenti con piatti gustosi ed elaborati e anche con formaggi di lunga stagionatura.

Di Ippolito, Scamuzzi vini propone anche CIRO’ 160 ANNI DA APPASSIMENTO UVE GAGLIOPPO

Brand

IPPOLITO 1845

Ippolito 1845

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