SHERAZADE NERO D’AVOLA SICILIA DOC DONNAFUGATA
SHERAZADE NERO D’AVOLA SICILIA DOC DONNAFUGATA è un rosso piacevolissimo,dalle note morbide.
Zona di produzione
Sicilia Sud Occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi
Nel cuore della Sicilia Occidentale, dove le viti e gli ulivi sono parte integrante del paesaggio, si trovano i vigneti, gli uliveti e la cantina di Contessa Entellina.
Qui giungono le uve ottenute dai 270 ettari aziendali, dove sono coltivati sia vitigni autoctoni – Ansonica, Catarratto, Grecanico, Grillo e Nero d’Avola – che quei vitigni italiani internazionali che meglio hanno dimostrato di adattarsi alle caratteristiche del territorio come Fiano, Chardonnay, Viognier, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e in piccola quantità anche Sauvignon Blanc, Petit Manseng, Alicante Bouchet, Tannat, Petit Verdot e Pinot Nero.
Sherazade
Sicuramente Il rosso che non ti aspetti, ideale anche per l’aperitivo!!
Al principio ha colore rosso rubino brillante con riflessi violacei.
Successivamente come profumi Sherazade si caratterizza per un bouquet piacevolmente fruttato con aromi di fragola e mora, unite a sentori floreali di violetta.
Infine al palato l’ingresso è pieno e polposo, con note di gelso e amarena, piacevolmente rinfrescato da una verve acida. Un rosso fragrante, dal tannino morbido, perfetto da bere al calice.
A tavola
Certamente ideale con zuppe di pesce, pizza o spaghetti al pomodoro.
Preferibilmente a 15 – 16°C°