REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO RODARO

Prezzo: 13,50

Denominazione

FRIULI COLLI ORIENTALI DOP

Vitigno

Refosco

Tipologia

Vino Rosso

Regione

Friuli Venezia Giulia

Annata

2016

Gradazione

14,5% VOL.

Formato

CL.75

Disponibile

COD: 9454 Categoria:
Brands:RODARO

REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO RODARO

Il Refosco dal Peduncolo Rosso è altro grande vitigno autoctono del Friuli e Rodaro gli dedica due ettari.

Infatti insieme al vitigno Picolit e allo Schioppettino, il Refosco è uno dei vitigni di cui Rodaro ha salvato i biotipi presenti nei suoi vigneti.

Il vigneto che accoglie il Refosco è il Conte Romano ed è esposto da est verso ovest.

La vendemmia, che avviene sempre manualmente, si svolge a settembre. La macerazione dura circa 10 giorni e avviene a temperatura controllata. Poi in base all’annata, c’è il passaggio in botte grande di rovere, per 12 o 24 mesi.

Paolo Rodaro è il rappresentante la sesta generazione della famiglia Rodaro, che dal 1846 coltiva uva. E questo legame con il passato lo ha portato a riscoprire metodi di vinificazione che si usavano nel passato. E soprattutto lo ha convinto a privilegiare i vitigni a bacca rossa per produrre vini da invecchiamento.

I vini della linea Fiore sono quelli che maggiormente vogliono rispettare le caratteristiche del vitigno e del territorio.

Il Refosco è fitto e scuro nel bicchiere, dentro una tonalità tra il violaceo e il granato. Il primo attacco è di fiori viola, come le viole e il ciclamino. Un ampio respiro ci regala spezie e note più dolci di frutta essiccata, ma anche in confettura.
Il sorso è pieno e caldo con un tannino agile, che lascia spazio al succo dei frutti di bosco.

Matrimonio ideale con i piatti a base di carne, rustici e conditi.

Un altro vitigno autoctono del Friuli coltivato da Rodaro è lo Schioppettino.

 

Brand

RODARO

Rodaro Paolo Via Cormòns 60 Località Spessa Cividale del Friuli 33043 UD

Ne vuoi di più?

botti

Ne vuoi di più? Se desideri acquistare quantità superiori a quelle consentite dal carrello, contattaci all’indirizzo email info@scamuzzivini.it e verificheremo le giacenze del nostro magazzino.

Ti potrebbe interessare…

CHIUDI
CHIUDI