BONARDA FRIZZANTE OLTREPO’ PAVESE “BRICCO DEL PRETE” CA’ DEL GE’
BONARDA FRIZZANTE OLTREPO’ PAVESE “BRICCO DEL PRETE” CA’ DEL GE’
L’AZIENDA CA’ DEL GE’
L’azienda agricola Cà del Gè è sita sulle colline oltrepadane in una zona rinomata per l’altissima vocazione vitivinicola a 300 metri slm in corrispondenza del 45° parallelo.
Si estende su una superficie di 36 ettari vitati di proprietà, siti nei comuni di Montalto Pavese, dove si concentra la produzione di uve bianche e barbera, e di Cigognola, dove invece croatina e uva rara trovano condizioni pedoclimatiche ideali.
La produzione annua è di oltre 180.000 bottiglie e di tutto il ciclo produttivo, dall’ impianto della vigna, alla vendita in bottiglia, si occupa la famiglia Padroggi. L’azienda, immersa in un paesaggio collinare meraviglioso, è circondata dai vigneti di proprietà con splendida vista sul rinomato castello di Montalto Pavese.
La produzione annua è di oltre 180.000 bottiglie e di tutto il ciclo produttivo, dall’ impianto della vigna, alla vendita in bottiglia, si occupa la famiglia Padroggi. L’azienda, immersa in un paesaggio collinare meraviglioso, è circondata dai vigneti di proprietà con splendida vista sul rinomato castello di Montalto Pavese.
Infatti nella pace e nella tranquillità che regnano in questo ambiente sarà nostro piacere ricevervi per farvi degustare la nostra produzione e visitare insieme i nostri vigneti. Inoltre è da poco disponibile un’ ampia sala di degustazione dove poter apprezzare al meglio i vini dell’ azienda abbinati a prodotti tipici dell’ Oltrepo Pavese. Potrete così constatare personalmente la serietà e la cura con cui lavoriamo.
VITIGNI:
95% Croatina 5% Barbera e uva rara
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Ha colore rosso rubino carico con riflessi porpora. Ha profumo fine, intenso, netto vinoso con chiare cadenze fruttate di marasca e lampone. Al palato amabile, fruttato, pieno di buona persistenza leggermente mosso.
ACCOSTAMENTI
Si accompagna a salumi pregiati, primi piatti a base di carne ( bene con agnolotti), ottimo con brasati, arrosti e carni rosse in genere.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
18/20°C. Stappare la bottiglia al momento.
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