BARBARESCO VANOTU RISERVA PELISSERO

Prezzo: 270,00

Denominazione

BARBARESCO RISERVA DOCG

Allergeni

Contiene solfiti

Nazione

Prodotto in Italia

Tipologia

Vini rossi

Regione

Piemonte

Vitigno

Nebbiolo

Annata

2010

Gradazione

14,5% VOL.

Formato

CL.75

Disponibile

COD: 25566 Categoria:
Brand:PELISSERO

BARBARESCO VANOTU RISERVA PELISSERO

Vanotu è un Barbaresco Riserva in edizione limitata dell’azienda Pelissero. Le uve provengono dalla parte alta dell’omonimo vigneto, a 350 metri s.l.m esposto completamente a sud.

L’azienda Pelissero è un’azienda familiare e rappresenta la vera tradizione della cultura vitivinicola delle Langhe.

Si trova a Treiso ed ha ormai raggiunto la terza generazione. Fedeli alla tradizione, si coltivano solo vitigni autoctoni: Nebbiolo, Barbera e Dolcetto. Oltre 42 ettari di proprietà e un’attenta lavorazione in tutte le fasi della produzione dei vini.

Il Nebbiolo del Vanotu Riserva appartiene alla sottovarietà Michet, che normalmente offre basse rese, che coniugate ad un microclima protetto dalle correnti fredde, regala una qualità altissima, sostenuta dal terreno calcareo che conferisce struttura e mineralità.

Ad agosto i diradamenti e a metà ottobre una vendemmia attenta a mantenere l’integrità del grappolo che subisce dopo poche ore la pigiatura e una vinificazione che dura 15 giorni.

Di seguito il vino invecchia in botte piccola da 225 litri. E dopo sette anni l’imbottigliamento per far affinare il vino altri 3 anni.

Il risultato è un vino intenso e ampio, con una varietà di profumi come solo il Nebbiolo sa regalare: frutti, note di bosco, violette per poi passare all’avvolgenza di note più mature di tabacco e cioccolato.

Scopri la selezione Vini Rossi del Piemonte.

 

Brand

PELISSERO

SEDE AZIENDALE Via Ferrere, 10 12050 Treiso (Cuneo) Tel. +39 0173 638430 Email: pelissero@pelissero.com

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