BARBERA D’ASTI CA’ DI PIAN LA SPINETTA MAGNUM

Prezzo: 39,50

Tipologia

Vini rossi

Regione

Piemonte

Vitigno

Barbera

Annata

2015

Formato

1.5 litri (Magnum)

Disponibile

COD: 5509-1 Categoria:

BARBERA D’ASTI CA’ DI PIAN LA SPINETTA MAGNUM

La BARBERA D’ASTI CA’ DI PIAN LA SPINETTA MAGNUM nasce tra Castagnole Lanze e Costigliole d’Asti, affondando le radici in un terreno calcareo. Infatti le vigne raggiungono un’età tra i 30 e i 35 anni.
Ci troviamo ad un’altitudine media di 300 metri sul livello del mare e la vigna esposta a sud è coltivata senza uso di pesticidi e diserbanti.

Dopo una fermentazione alcolica di 7-8 giorni, a temperatura controllata si procede con la fermentazione malolattica in barriques.

Il vino sosta per 12 mesi in barrique e per 12 mesi in vasche d’acciaio, prima dell’imbottigliamento.

La tipicità della Barbera si sposa ad un gusto pieno ed elegante con sentori di frutta rossa. 
Ideale per carni rosse e bianche grigliate e anche formaggi.

Prima annata: 1985

Brand

LA SPINETTA


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