BARBERA D’ASTI SUPERIORE NIZZA MAGNUM CASSA LEGNO TENUTA OLIM BAUDA

Prezzo: 60,00

Vitigno

Barbera

Annata

2013

Formato

1.5 litri (Magnum)

Regione

Piemonte

Esaurito

COD: 2742 Categorie: ,

BARBERA D’ASTI SUPERIORE NIZZA MAGNUM CASSA LEGNO TENUTA OLIM BAUDA

BARBERA D’ASTI SUPERIORE NIZZA MAGNUM CASSA LEGNO TENUTA OLIM BAUDA è una delle Barbere in assoluto migliori dell’Astigiano,morbidissima,veramente di altissima qualità.

Vigneto: la vigna del “Nizza” è ad Incisa Scapaccino presso la Tenuta. La resa in uva per disciplinare è inferiore ai 70 q.li pari a 49 ettolitri di vino, ma le differenze climatiche di ogni vendemmia possono influire notevolmente su tali parametri.

Nel bicchiere: colore rosso porpora, dal profumo intenso e complesso di frutta rossa tipico del vitigno. Al gusto si presenta deciso, pieno ma equilibrato dal finale lungo e gradevole.

Vinificazione: dopo la selezione a mano delle uve dalla vigna del Nizza, tra la prima e la seconda settimana di Ottobre, l’uva viene pigiata la sera stessa della raccolta e messa in tini di acciaio inox a temperatura controllata.

Finita la fermentazione alcolica il vino è introdotto in botti di rovere francese per l’affinamento di 30 mesi circa. Dopo l’imbottigliamento il vino inizia l’affinamento in bottiglia.

Nata con la vendemmia 2000, la Sottozona “Nizza” comprende 18 piccoli Comuni del Monferrato ed il vino che si fregia di questa denominazione deve essere prodotto dalle uve provenienti dai vigneti idonei in questo territorio ed approvati per la loro favorevole esposizione.

Solo le annate migliori daranno vita a questa Barbera d’Asti Superiore Nizza

BARBERA D’ASTI SUPERIORE NIZZA MAGNUM CASSA LEGNO TENUTA OLIM BAUDA nella sua elegante confezione in cassa legno è un regalo di classe!

 

Brand

TENUTA OLIM BAUDA


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