BARBERA DEL MONFERRATO PRAMBAROLA GATTO

Prezzo: 8,90

Denominazione

BARBERA DEL MONFERRATO DOC

Vitigno

Barbera

Tipologia

Vino Rosso

Regione

Piemonte

Annata

2020

Gradazione

13,5% VOL.

Formato

CL.75

Disponibile

COD: 23715 Categoria:

BARBERA DEL MONFERRATO PRAMBAROLA di Pierfrancesco GATTO

Prambarola è la Barbera del Monferrato frizzante di Gatto, che coltiva le uve nelle zone di Prambarola e Montemagno.

I vigneti hanno un’età media di 15 anni.
Dopo la vendemmia la fermentazione avviene in vasche d’acciaio dove si mantiene sotto controllo al temperatura, attorno ai 26°C per circa 4 giorni.

A seguire un affinamento in acciaio e la presa di spuma in autoclave.

I riflessi violacei accompagnano il colore rubino e i profumi sono freschi di frutta rossa croccante; sapore fresco con effervescenza piacevole.

Ottimo con i piatti della tradizione piemontese, soprattutto primi piatti e carni bianche.

 

 

 

Brand

PIERFRANCESCO GATTO

Azienda Agricola Gatto Pierfrancesco
Via Vittorio Emanuele II, 15
14030 Castagnole Monferrato
(Asti)


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