BAROLO BUSSIA RISERVA 7 anni
Pianpolvere Soprano ci propone il suo Barolo Bussia Riserva 7 anni.
La famiglia Migliorini ha acquistato Pianpolvere Soprano dall’azienda Fenocchio nel 1998.
La Pianpolvere Soprano è un’azienda storica nel panorama di produzione del Barolo.
In epoca Napoleonica la zona era una polveriera e la parola Soprano indica la parte più alta del vigneto.
Le vicende storiche ci raccontano che dopo Napoleone, subentrò la Chiesa a gestire il podere. Nel ‘900 fu la famiglia Fenocchio a coltivare questi vigneti di altissimo pregio.
E per continuare nel percorso di qualità, Rodolfo Migliorini ha deciso di vinificare solamente nelle annate migliori.
Inoltre le uve sono coltivate con il metodo biodinamico.
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