Barolo Riserva 10 anni della Cantina Belcolle
Cantina Belcolle presenta il suo Barolo Riserva 10 anni
Le uve Nebbiolo per realizzare questo Barolo Docg si trovano nei vigneti situati nei comuni di Verduno Boscatto e Verduno Monvigliero.
I vigneti si trovano ad un’altitudine di circa 300-350 m s.l.m. e il terreno dei vigneti è calcareo-argilloso.
La vinificazione avviene in botti di legno di 4000 l
Per i primi 5 anni Monvigliero e Boscatto invecchiano separatamente in botti da 4000 l
E nei cinque anni successivi riposano miscelati in botti di legno di Allier, dalla capacità di 8000 l
Vino importante, dal colore rosso granato.
Sorso asciutto, pieno e rotondo, di grande eleganza e persistenza.
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