Prezzo: 93,00€
| Denominazione | BAROLO DOCG |
|---|---|
| Tipologia | Vini rossi |
| Regione | Piemonte |
| Vitigno | Nebbiolo |
| Annata | 2016 |
| Gradazione | 14,5% VOL. |
| Formato | CL.75 |
Disponibile
Barolo Ciabot Mentin è realizzato con le uve provenienti dal cru Ginestra a Monforte d’Alba. Le viti che sono state piantate nel 1981, affondano le radici in un terreno argilloso.
Il vino viene fatto invecchiare per 16 mesi in barrique e così dopo continui assaggi, alla fine, si selezionano le migliori barrique che saranno poi unite in botti grandi, per sostare ancora 16 mesi. L’affinamento in bottiglia dura 2 anni.
Azienda Agricola Clerico Domenico
Borgata Manzoni, 67, 12065 Monforte d’Alba CN
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