BAROLO VIGNA D’LA ROUL ROCCHE DEI MANZONI

Prezzo: 72,00

Denominazione

BAROLO DOCG

Annata

2016

Regione

Piemonte

Tipologia

Vini rossi

Vitigno

Nebbiolo

Gradazione

14,5% VOL.

Formato

CL.75

Disponibile

COD: 22717 Categorie: , ,

BAROLO Vigna d’la Roul ROCCHE DEI MANZONI

BAROLO Vigna d’la Roul di ROCCHE DEI MANZONI viene prodotto dalla storica Azienda sita in Monforte d’Alba, zona famosa per i suoi Baroli austeri e longevi.

I vari poderi della proprietà di Rocche dei Manzoni, che nacque dalla volontà di Valentino Migliorini, regalano splendide uve di nebbiolo per un barolo eccezionale. I vigneti si trovano tutti nel comune di Monforte d’Alba e sono tutti di proprietà dell’azienda.

La prima annata fu imbottigliata nel 1974 e da quell’anno molte cose sono cambiate: ad esempio il metodo di coltivazione. Infatti attualmente viene seguita un’agricoltura sostenibile.

Per un grande vino, come il barolo, si parte da un’attenta selezione delle uve e la fermentazione avviene a temperatura controllata. La fermentazione dura circa 15 giorni e avviene a contatto con le bucce.

Si procede con un ulteriore selezione nel momento in cui si assemblano i diversi vigneti dell’azienda.

L’invecchiamento avviene in legno e il primo affinamento avviene in cemento. Il secondo avviene in bottiglia.

Un grande barolo di cui si prevede una durata di 25/30 anni.

Il vigneto si trova in località Manzoni Soprani, ed è esposto a da sud a sud-est.
Il sottosuolo è calcareo argilloso, garanzia per vini strutturati e longevi. Il tannino dei primi anni si ammorbidisce regalando un grande vino.

Rosso rubino con una buona trasparenza, profumi di viola e ciliegia con note di cacao. Morbido e strutturato per un abbinamento felice con i piatti della tradizione langhetta.

Scamuzzi Vini ha selezionato anche il BAROLO ROCCHE DEI MANZONI 

Brand

ROCCHE DEI MANZONI

Podere Rocche dei Manzoni
Borgo Manzoni, 3 Manzoni Soprani, 12065 Monforte D’alba CN

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