GATTINARA TRE VIGNE TRAVAGLINI
GATTINARA TRE VIGNE TRAVAGLINI nasce nei vigneti che si trovano sulle colline di Gattinara in provincia di Vercelli.
Le tre vigne sono: Alice, Lurghe e Bogianette
Il clima delle colline di Gattinara e il suolo vulcanico che accoglie le vigne sono il terroir ideale per la nascita di grandi vini: di elegante mineralità.
Le buone precipitazioni in primavera e anche in autunno combinate con un’ottima ventilazione permettono alle uve di cresce sane.
Caratteristiche organolettiche: vino prodotto solo nelle migliori annate.
Colore granato intenso, al naso ha ampie sensazioni fruttate, calde e mature di confettura, susine e tamarindo. Il sorso presenta il tannino accompagnato da scie fruttate con finale sapido.
Abbinamenti: primi piatti strutturati, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Il Nebbiolo del Nord Piemonte, pur essendo Nebbiolo come si trova in Langa, ha delle caratteristiche particolari come il poter affondare le sue radici nell'anfiteatro naturale delle colline di Gattinara che guardano il Monte Rosa; il terreno vulcanico conferisce ai vini una mineralità ed una eleganza uniche.
Attualmente conduce l'azienda la figlia di Giancarlo, Cinzia con il marito Massimo Collauto, winemaker.
La produzione Travaglini è composta da:
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