GATTINARA VIGNA VALFERANA NERVI CONTERNO
Ormai Conterno nell’Alto Piemonte è una realtà, da quando ha acquisito nel 2018 le Cantine Nervi, per realizzare il prestigioso Gattinara.
L’amore dell’azienda Conterno per il Nebbiolo non cambia, ma si allarga all’Alto Piemonte, dove i vigneti storici di Gattinara guardano il Monte Rosa e affondano le radici in un terreno vulcanico che rende unica questa DOCG.
La mineralità unica di questo territorio si ritrova nel vino, di grande freschezza e sapidità con un corredo complesso di profumi balsamici e fruttati. Il sorso è importante e di struttura, con un tannino austero.
Il Gattinara Vigna Valferana delle Cantine Nervi sosta per 50 mesi in botti grandi di rovere, prima dell’imbottigliamento.
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