LANGHE NEBBIOLO PERBACCO VIETTI

Prezzo: 18,50

Denominazione

LANGHE NEBBIOLO DOC

Tipologia

Vini rossi

Regione

Piemonte

Vitigno

Nebbiolo

Annata

2019

Gradazione

14% VOL.

Formato

CL.75

Disponibile

COD: 8799 Categoria:
Brand:VIETTI

LANGHE NEBBIOLO PERBACCO VIETTI

Le uve Nebbiolo per il Langhe Nebbiolo Perbacco di Vietti provengono da vigneti che si trovano nelle zone vocate del Barolo e del Barbaresco.

La temperatura della fermentazione, che dura da 3 a 4 settimane, è controllata dai 28° ai 32°C.
La fermentazione malolattica avviene parte in botte grande e parte in barrique.

Di seguito l’assemblaggio che avviene in acciaio prima dell’imbottigliamento.

L’invecchiamento avviene in legno per circa 2 anni.

Il profumo è fruttato con note fresche di erbe e spezie. All’assaggio la rotondità prevale ed è accompagnata da una buona persistenza. Col tempo acquista in eleganza.

Forse il nome deriva dall’esclamazione di qualcuno che assaggiandolo per la prima volta e non ha potuto trattenersi dal decantarne le qualità, o magari come omaggio a Dioniso!

LANGHE NEBBIOLO PERBACCO VIETTI è una selezione di Scamuzzi Vini.

 

 

Brand

VIETTI

Vietti s.r.l.
Piazza Vittorio Veneto, 5
12060 Castiglione Falletto – CN


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