MIMMO LE PIANE

Prezzo: 19,50

Tipologia

Vini rossi

Regione

Piemonte

Gradazione

13,5

Annata

2016

Disponibile

Brands:LE PIANE

Il vino rosso dell’azienda Le Piane

Mimmo è un vino rosso realizzato da Christoph Kuenzli proprietario dell’azienda Le Piane.

Il nome del vino è la dedica al collaboratore di Kuenzli, Domenico Staropoli, appunto Mimmo. Fu proprio lui infatti a notare che una parcella, una piccola parte di un vigneto destinato a realizzare Boca doc era di una qualità differente. E l’assaggio dalla botte nei mesi successivi confermò che si trattava di un vino più semplice e già pronto.

Con l’aggiunta di altri vitigni autoctoni si è deciso per un vino nuovo: Mimmo Le Piane

E’ di colore granato con ricordi ancora di rubino. Note olfattive di frutta scura come mora e fresca come pesca. Accenni speziati di pepe. Gustoso e fresco per un sorso lungo e sapido.

Di grande bevibilità, da abbinare a primi piatti e carni bianche.

Sicuramente da provare il Boca di Le Piane

 

 

Brand

LE PIANE


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