SPERSS Barolo Gaja 2013
Sperss Barolo Gaja torna nel disciplinare Barolo proprio con l’annata 2013.
Dopo anni di produzione di Sperss con la denominazione “Nebbiolo Langhe” Angelo Gaja cambia e passa alla denominazione BAROLO DOP.
Un grande passo che è stato fatto in presenza di una grande annata.
Un barolo elegantissimo e di grande struttura, austero, con un’ottima componente fruttata: amarena, un tocco di liquirizia.
Corpo austero e al tempo stesso fine cos’ come è elegante il tannino. La grande freschezza annuncia una grande longevità.
Sposa benissimo i grandi piatti di cacciagione e carni rosse, ma anche i formaggi stagionati.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.