SALENTO PRIMITIVO TORCICODA TORMARESCA

Prezzo: 15,30

Denominazione

SALENTO IGT

Vitigno

Primitivo

Tipologia

Vini rossi

Regione

Puglia

Annata

2018

Gradazione

15% VOL.

Formato

CL.75

Disponibile

COD: 5582 Categoria:

SALENTO PRIMITIVO TORCICODA TORMARESCA

IL SALENTO PRIMITIVO TORCICODA TORMARESCA è un 100% Primitivo Selezione proveniente da vecchi vigneti di Primitivo allevati ad alberello e da vigneti allevati a cordone speronato presso la Tenuta Maìme di S.Pietro Vernotico.
PRODUZIONE Le uve sono state raccolte appena surmature. Dopo la pigiatura, la macerazione, gestita con rimontaggi  soffici, è stata protratta per 15 giorni in serbatoi di acciaio inox. Durante questa fase, i vini hanno completato la fermentazione alcolica ad una temperatura non superiore a 26 °C. Dopo la svinatura il vino ha effettuato la fermentazione malolattica direttamente in barriques di rovere francese e ungherese, nelle quali è stato elevato per circa 10 mesi. E’ seguito un ulteriore periodo di 8 mesi di affinamento in bottiglia prima dell’immissione sul mercato.

GRADAZIONE ALCOLICA 14,5 % vol.

NOTE DEGUSTATIVE:
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Al naso è ricco e maturo, con note di prugna, lampone, liquirizia, vaniglia
Sapore: Ingresso morbido e ampio, corpo consistente bilanciato da una piacevole acidità.

SALENTO PRIMITIVO TORCICODA TORMARESCA è uno dei vini pugliesi selezionati da Scamuzzi vini.

 

Brand

TORMARESCA

Tormaresca soc. agr. a r.l. - Masseria Maìme S. Provinciale 86 Per Torre San Gennaro, 72027 San Pietro Vernotico BR

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “SALENTO PRIMITIVO TORCICODA TORMARESCA”

Ne vuoi di più?

botti

Ne vuoi di più? Se desideri acquistare quantità superiori a quelle consentite dal carrello, contattaci all’indirizzo email info@scamuzzivini.it e verificheremo le giacenze del nostro magazzino.

Ti potrebbe interessare…

CHIUDI
CHIUDI