TOSTOINU BOVALE CANTINA DELLA VERNACCIA

Prezzo: 15,50

Denominazione

ISOLA DEI NURAGHI IGT

Tipologia

Vini rossi

Regione

Sardegna

Vitigno

Bovale

Annata

2020

Gradazione

13% VOL.

Formato

CL.75

Disponibile

COD: 24501 Categoria:

TOSTOINU BOVALE CANTINA DELLA VERNACCIA

Tostoinu è il vino realizzato con l’uva Bovale dalla Cantina della Vernaccia.

Il Bovale è un vitigno autoctono della Sardegna, che negli ultimi anni ha vissuto una riscoperta importante; la Cantina della Vernaccia punta alla sua diffusione e valorizzazione. La sua coltivazione si concentra soprattutto nel centro e nel sud dell’isola.

Per estrarre maggiormente le parti coloranti, le bucce rimangono a contatto con la parte liquida durante la fermentazione, per una durata di 10 giorni.

Di seguito il vino sosta in vasca di cemento per 6 mesi e successivamente qualche mese in bottiglia, prima della messa in commercio.

Vino che mantiene caratteristiche di freschezza a cominciare dal colore rubino con riflessi violacei. Profumi fruttati e di erbe aromatiche mediterranee. Sorso secco e fresco con tannino elegante che accompagna la persistenza.

Ottimo con salumi e formaggi, ma anche preparazioni a base di carne.

 

 

Brand

CANTINA DELLA VERNACCIA

Località Rimedio
Via Oristano, 6/A
09170 Oristano
Sardegna
Italy
Mail: commerciale@vinovernaccia.com

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