BOLGHERI IL SEGGIO POGGIO AL TESORO
Il Seggio è il Bolgheri Rosso della Tenuta Poggio al Tesoro.
La tenuta nasce dalla curiosità della famiglia Allegrini, storico brand vinicolo della Valpolicella, per la Toscana. E così i fratelli Marilisa e Walter Allegrini hanno dato vita ad un nuovo progetto.
L’incontro con Bolgheri è stato un colpo di fulmine tra la conoscenza acquisita in famiglia e un terroir unico.
Con la scomparsa di Walter, le figlie di Marilisa, Carlotta e Caterina sono subentrate in azienda e curano le fasi di produzione.
La cantina ha guadagnato il titolo di Cantina Sostenibile, per l’attenzione alla sostenibilità e all’ambiente.
Il Seggio è un uvaggio Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 20%, Petit Verdot 10% e prende il nome dal corso d’acqua del comune di Castagneto Carducci.
La caratteristica del territorio è un sottosuolo molto ricco di ferro che combinato con i terreni argillosi permette una coltura della vite di altissima qualità.
La pigiatura è soffice e avviene dopo la diraspatura.
La fermentazione avviene in acciaio inox. Di seguito, il vino invecchia in barriques da 225 litri, in parte nuove e in parte di secondo passaggio, per 15 mesi.
Il blend dei quattro vigneti rendi il Bolgheri Il Seggio di struttura, ma al contempo fresco e piacevole.
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