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PIAN DELLE VIGNE BRUNELLO DI MONTALCINO 2012 ANTINORI MAGNUM CASSA LEGNO

Prezzo: 130,00 118,00

Tipologia

Vini rossi

Regione

Toscana

Vitigno

Sangiovese

Annata

2012

Formato

1.5 litri (Magnum)

Gradazione

14%

Disponibile

COD: 5905 Categorie: , ,

Pian dell Vigne Brunello di Montalcino in formato Magnum con cassetta di legno, annata 2012

Pian delle Vigne Brunello di Montalcino è un Sangiovese 100%

Nel 2012 abbiamo avuto un autunno equilibrato con un inverno rigido e una primavera mite. Dopo un inizio di estate molto calda, Agosto ha offerto cali di temperatura che hanno favorito le importanti escursioni termiche giorno/notte, che favoriscono lo sviluppo di aromi e di freschezza.

A metà settembre si è vendemmiato e di seguito si sono avviate le attività di cantina: diraspapigiatura, macerazione per circa 3 settimane nei serbatoi dove è avvenuta la fermentazione alcolica. Invece la fermentazione malolattica è avvenuta in botti di rovere della capienza variabile tra i 30 e gli 80 hl.

Pian delle Vigne Brunello di Montalcino, dopo oltre due anni di affinamento, è stato imbottigliato ad aprile 2015.

La proprietà della famiglia Antinori dal 1995, Tenuta Pian delle Vigne si trova a 6 Km a sud ovest di Montalcino, sopra la Val d’Orcia.
Prende il nome da una caratteristica stazione ferroviaria del XIX secolo situata al suo interno.
La superficie totale dell’azienda è 184 ettari, di cui 65 vitati, esposti a sud-est ad un’altitudine di circa 130 metri s.l.m.

Il Brunello di Montalcino è prodotto esclusivamente con uva Sangiovese (denominato, a Montalcino, “Brunello”).
Secondo le norme di un disciplinare molto dettagliato i cui punti salienti sono:

  • zona di produzione: Comune di Montalcino
  • vitigno: Sangiovese
  • resa massima dell’uva: 70 quintali per ettaro
  • resa dell’uva in vino: 68%
  • affinamento in legno obbligatorio: almeno 2 anni in rovere
  • affinamento in bottiglia obbligatorio: almeno 4 mesi (6 mesi per il tipo “Riserva”)
  • gradazione alcolica minima: 12,5% vol.
  • immissione al consumo: dal 1° di Gennaio del 5° anno dalla vendemmia (dal 6° per il tipo “Riserva”).

Il vino si presenta di colore rosso rubino e a seguire al naso si sentono note fruttate e floreali ben integrate da sentori speziati e balsamici che contribuiscono a conferire freschezza e complessità. Al palato presenta un ingresso cremoso con tannini morbidi e setosi, un vino rotondo e avvolgente di ottima persistenza e piacevolezza.

Nel 2017 il vino è stato premiato negli Stati Uniti con 94/100 da James Suckling e con 93/100 da Wine Enthusiast.

Brand

MARCHESI ANTINORI


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