PINOT NOIR TRADITION ANSELMET

Prezzo: 29,50

Denominazione

Valleè d'Aoste DOC

Tipologia

Vini rossi

Regione

Valle d'Aosta

Vitigno

Pinot nero 100%

Annata

2020

Gradazione

13,5% VOL.

Formato

CL.75

Disponibile

COD: 23105 Categoria:
Brand:ANSELMET

PINOT NOIR TRADITION ANSELMET

Le uve di Pinot Nero utilizzate per realizzare Tradizion provengono dalle parcelle di vigneto che si trovano nei comuni di Saint Pierre e Villeneuve.
L’altitudine è di circa 800 metri e il suolo è morenico con presenza di sabbia.

Per raggiungere una qualità maggiore la resa è di circa 60 q per ettaro.
La vinificazione avviene utilizzando il 20% di uva intera sul totale e per l’invecchiamento, il vino sosta per 10 mesi in barriques.

Il colore del Pinot Noir Tradition è rubino con con riflessi granato.
I profumi virano dal vegetale delle erbe al fruttato, al cuoio.
Sorso diretto con note succose di frutta e accenni mentolati.
Il tannino sostiene un corpo dal finale speziato di pepe.

Ottimo con preparazioni a base di carne rossa.

Da Scamuzzi Vini potete trovare, sempre di Anselmet, un altro vino autoctono, il rosso Torrette Superieur.

 

Brand

ANSELMET

Maison Anselmet
Fraz. Vereytaz 30, 11018 Villeneuve AO

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