CRESASSO CORVINA VERONESE ZENATO

Prezzo: 29,80

Denominazione

CORVINA VERONESE IGT

Tipologia

Vini rossi

Annata

2012

Gradazione

15,5% VOL.

Regione

Veneto

Vitigno

Corvina Veronese

Formato

CL.75

Disponibile

COD: 7742 Categorie: ,
Brand:ZENATO

CRESASSO CORVINA VERONESE ZENATO

CRESASSO CORVINA VERONESE ZENATO è nato grazie alla caparbietà di Sergio Zenato di voler realizzare un vino con solo un vitigno autoctono. Non era facile cedere il posto ad un monovitigno quando nella zona e in azienda trionfano vini importanti e complessi, come l’Amarone e il Ripasso.

E i risultati gli hanno dato ragione, perché anche da un vino monovarietale si ottiene la grande qualità di un territorio e di un’azienda.
Il Cresasso è ottenuto unicamente con Corvina Veronese coltivata nel vigneto della Tenuta Costalunga in Sant’Ambrogio di Valpolicella. E nel sottosuolo il terreno è calcareo morenico, con la presenza di creta.

La particolarità di questo vino è che la vendemmia avviene quando le uve hanno raggiunto il giusto momento di “surmaturazione” ancora sulla pianta.

Seguono poi, un lunga fermentazione di 15 giorni a contatto con le bucce, a temperatura controllata.
L’invecchiamento è di 24 mesi in tonneaux e affinamento in bottiglia di almeno un anno.

Il vino è di un colore rubino impenetrabile, con un profumo ricco di frutta rossa; il gusto è pieno e sapido, di lunga piacevolezza.

CRESASSO CORVINA VERONESE ZENATO è una particolarità selezionata da Scamuzzi Vini.

 

Brand

ZENATO

Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l. Via San Benedetto, 8 - 37019, Peschiera del Garda (VR)

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